Restauranter

Her finder I vores gæsters, og egne bedste bud på de bedste restauranter i lokalområdet ved Trasimenosøen. Kendetegnende for dem alle er at de har bevaret det originale og autentiske Toscanske og Umbriske køkken. Her finder I ikke nogen turistmenu, og det er netop det vore gæster kan lide ved området. Buon appetito!

Det der slår vores gæster når de besøger de lokale rastauranter her ved søerne, er det autentiske køkken der stadig er tro mod de gamle opskrifter og behandling af råvarerne. Der er ikke meget der går til spilde i "det fattige Umbriske køkken" og uden brug af mange krydderier. Ofte er salt og god olivenolie samt krydderurter de eneste tilsætninger til et godt smagfuldt måltid.
Vi laver et lille kort på Google Maps så I kan se hvor de forskellige restauranter ligger:

"Il Grifo" Sanfatucchio

Dette lille snedige sted må absolut betegnes som vores gæsters favorit Nr. 1 igennem de sidste år. Marco og hans familie driver dette mindre sted som ikke ser ud af meget. Det der kan forundre gæsten der træder ind her, er det lille "Mussolini museum" som Marco øjensynligt har bestemt sig for at berige gæsterne med. Hvis vi ser bort fra museet så laves her god gedigen landkøkken med speciale i vildsvin, trøffel, and og andet vildt. Det meget smagfulde retter der diskes op med og der er som regel rigeligt af det til billige penge. Prøv en antipasto "Il Grifo" der sagtens kan deles af to personer efterfulgt af en gang "Cinghiale al Boscaiola" der er en vildsvinegryde,- husk at bestille noget tilbehør til kødet! Der skal bestilles bord hvis I vil være sikre på plads, Klaus eller Jeanette kan klare det for jer.